8 MẸO CHO LƯNG SẠCH MỤN.

Bạn sẽ không còn lo lắng vì những vết mụn trứng cá khó chịu ở lưng.

GIẤM TÁO

Đây là một biện pháp cực kì hiệu quả để chữa trị mụn trứng cá ở lưng. Các tính chất làm se của giấm sẽ giúp điều trị mụn lưng. Thoa giấm táo pha loãng với nước cho phần da bị mụn trứng cá. Thực hiện như vậy ít nhất hai lần một ngày. Nếu bạn cảm thấy da bị kích ứng hay cảm giác như bị thiêu đốt hãy dừng sử dụng nó ngay lập tức.

NƯỚC CHANH

Xoa nước chanh lên lưng giúp làm mờ vết thâm, cho da trắng mịn.

 

Để làm sạch và loại bỏ mụn vùng lưng, nước chanh cũng là một biện pháp an toàn và sử dụng phổ biến. Nước chanh hoạt động như một loại nước tự nhiên giúp tẩy tế bào chết trên da, làm mới các tế bào da lâu nay bị lỗ chân lông chết làm tắc nghẽn.   

Nước chanh nhiều vitamin C và nó cũng làm một liều thuốc chồng viêm tuyệt vời. Do đó, nó khắc phục các nhược điểm cho làn da. Bạn có thể xoa nửa miếng chanh trực tiếp lên da và cảm nhận những vết sẹo mụn ở lưng hoàn toàn bay biến.

QUẢ BƠ

Để xóa mụn đằng lưng, bạn nên nuông chiều làn da bằng cách kết hợp khả năng chữa bệnh của mật ong, bơ và bột yến mạch. Mặt nạ này giúp làm dịu da bị kích thích, làm giảm tấy đỏ và chống lại nhiễm trùng. Nó sẽ để lại cho làn da ở lưng của bạn cảm giác mịn màng.

Trộn 1-2 muỗng canh mật ong với một nửa quả bơ nghiền và 1/4 chén bột yến mạch, xoa đều lên lưng trong 15 -20 phút và tắm sạch lại. 

ĐƯỜNG NÂU

Tẩy tế bào chết cho da ở lưng bằng đường nâu một lần mỗi tuần vì chúng rất nhẹ dịu cho phần da dày ở lưng. Nếu bạn gặp phải bất kỳ phản ứng phụ nào, đừng tẩy tế bào chết hàng tuần mà hãy để cách ra.

LÔ HỘI

Thường xuyên thoa lô hội tươi là cách trị mụn lưng hiệu quả.

Thoa gel lô hội sau khi làm sạch da để loại bỏ vết tấy đỏ, vết sẹo và vết sưng gây ra bởi mụn trứng cá ở lưng.

DẦU CÂY TRẦM TRÀ

Bằng cách thoa dầu cây tràm trà vào vùng da bị mụn, bạn có thể chữa mụn trứng cá bằng 1 phương pháp hoàn toàn tự nhiên. Dầu cây tràm trà giữ cho da được săn chắc, khỏe mạnh và mọng nước trong khi vẫn kiểm soát được sự lây lan của vi khuẩn mụn trứng cá.

YẾN MẠCH NGUYÊN CHẤT

Yến mạch là thần dược cho sắc đẹp, kể cả mụn lưng.

Trộn đều bột yến mạch nguyên chất với 1 chút nước đến khi được 1 hỗn hợp sền sệt. Thoa đều hỗn hợp lên lưng và chờ trong 15-20 phút trước khi rửa sạch lại với nước ấm. Sử dụng loại mặt nạ này 2 lần 1 tuần để có thể chiêm ngưỡng được sự cải thiện đáng kể ở lưng của bạn.

KHÔNG ĐỂ TÓC ƯỚT CHẠM VÀO LƯNG

Sau khi tắm, hãy cuốn tóc của bạn lên, đừng để tóc ướt chạm vào lưng. Những sản phẩm còn đọng lại trong tóc ướt như dầu gội hay dầu xả là 1 nguyên nhân gây ra mụn trứng cá trên lưng của bạn.

Làn da sạch sẽ và không có mồ hôi là vô cùng quan trọng. Mụn trứng cá ở lưng bị gây ra chủ yếu bởi mồ hôi. Hãy mặc loại quần áo rộng rãi, thoải mái, phù hợp với bạn để giúp da có thể thoải mái “thở”, tránh việc hình thành mồ hôi. Đây là một trong những biện pháp khắc phục rất hiệu quả chữa mụn trứng cá ở lưng. Hãy chỉ mặc quần áo cotton để có thể thấm hút mồ hôi ngay lập tức.

10 CÁCH TRÁNH ĐẦY HƠI, TRƯỚNG BỤNG.

Hãy thử 10 mẹo cực hữu dụng được gợi ý bởi Michael Jensen - bác sĩ chuyên về nội tiết và các bệnh béo phì xem sao nhé.

1. TRÁNH THỨC ĂN GÂY TÁO BÓN

Khi bạn sử dụng các thức ăn ít chất xơ, ít chất lỏng, cộng thêm việc lười vận động có thể dẫn đến hiện tượng táo bón, đầy hơi. Để giảm thiểu hiện tượng này, bạn cần lựa chọn những thức ăn hoa quả chứa nhiều chất xơ (25gr mỗi ngày cho nữ giới và 38gr đối với nam giới). Đó có thể là những thức ăn từ ngũ cốc, các loại hạt, trái cây...

Ngoài ra, theo bác sĩ Jensen bạn cũng nên uống nhiều nước (6-8 ly/ngày). Bên cạnh đó, bạn cũng nên vận động thể chất ít nhất 30phút/ngày, 5 lần/tuần.

2. KHÔNG ĂN THỨC ĂN GÂY DỊ ỨNG VÀ KHÔNG DUNG NẠP LACTOSE

Lactose là một dạng đường có trong sữa động vật. Cơ thể không hợp với Lactose có thể gây ra hiện tượng tiêu chảy, đầy hơi bụng. Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng với một loại thức ăn đồ uống nào đó hoặc không thể dung nạp Lactose, hãy đến bác sĩ để kiểm tra ngay nhé.

Nếu bạn uống sữa mà gặp hiện tượng tiêu chảy, hãy thử dùng phomat và sữa chua thử xem sao. Những thực phẩm này có lượng đường Lactose thấp, mà vẫn tốt cho tiêu hóa của bạn.

3. KHÔNG ĂN QUÁ NHANH

Khi bạn ăn một cách quá vội vàng hoặc không nhai kĩ cũng có thể khiến bạn bị đầy hơi trướng bụng. Hãy ăn chậm thôi và từ từ thưởng thức thức ăn của bạn. Bữa ăn của bạn nên kéo dài ít nhất 30 phút.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng nếu bạn ăn chậm, bạn có thể sẽ ăn ít hơn. Điều này vừa có tác dụng tốt cho dạ dày, vừa khiến những người muốn giảm cân có được hiệu quả nhanh chóng.

4. KHÔNG LẠM DỤNG ĐỒ UỐNG CÓ GA

Khi bạn dùng nhiều đồ uống có ga, các khí có thể sẽ mắc kẹt trong bụng của bạn, khiến bạn khó chịu, căng tức bụng. Thay vì dùng nước ngọt, bạn chuyển sang dùng thử nước uống có vị chanh, hoặc dưa chuột xem sao, hoặc đơn giản chỉ là giảm số lượng đồ uống có ga mà bạn dùng mỗi ngày. Một số loại trà bạc hà cũng sẽ tốt cho bạn mỗi khi bụng bị trướng lên.

5. KHÔNG DÙNG NHIỀU KẸO CAO SU

Nhai kẹo cao su cũng có thể khiến bạn nuốt cả đống không khí vào dạ dày, gây đầy hơi. Nếu bạn có thói quen nhai kẹo cao su mỗi ngày, hãy thử nhai một viên kẹo cứng đi nào, sẽ tốt hơn nhiều cho cái bụng hay ậm ạch của bạn đấy. Bên cạnh đó, hãy ăn nhiều thức ăn có chất xơ, trái cây hoặc bỏng ngô ít béo nhé.

Hạn chế dùng kẹo cao su thôi nhé, nó có thể khiến bạn đầy hơi khó chịu mỗi ngày đấy.

6. HẠN CHẾ THỨC ĂN NHIỀU ĐƯỜNG

Những thực phẩm đồ ăn bán sẵn chứa nhiều chất béo, đồ uống nhiều đường cũng không tốt chút nào cho hệ tiêu hóa của bạn. Các chuyên gia khuyên rằng không nên tiêu thụ 2 hoặc 3 phần thực phẩm nhân tạo ngọt và đồ uống mỗi ngày.

7. HẠN CHẾ THỰC PHẨM NHIỀU NATRI

Thực phẩm chế biến có hàm lượng natri cao, ít chất xơ sẽ khiến cơ thể bạn luôn ở trong trạng thái khó chịu, cảm giác nặng nề. Hãy tập cho mình thói quen đọc nhãn sản phẩm. Khi mua hoặc chế biến các thực phẩm đóng hộp hay đông lạnh, nhớ để ý hàm lượng natri không quá 500mg trong bất kỳ sản phẩm nào, hoặc tổng số 1.500 đến 2.300 mg natri mỗi ngày thôi nhé.

Tốt nhất là bạn nên tìm những sản phẩm mà trên nhãn mác có ghi rõ hàm lượng natri thấp, hoặc rất thấp để an toàn hơn nhé.

8. SỬ DỤNG DẦN DẦN CÁC LOẠI ĐẬU VÀ RAU GÂY ĐẦY HƠI

Có những người khi ăn đậu (đậu tương, đậu xanh, đậu đen...) sẽ bị đầy hơi bụng ngay lập tức, bạn thử chuyển sang dùng súp lơ, bông cải xanh, cải Brussels.. xem sao. Những sản phẩm này cũng có những chất dinh dưỡng tương tự đấy.

Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn từ bỏ hẳn việc ăn đậu hoặc những loại rau gây trướng bụng đâu nhé. Hãy dùng chúng từng ít một, dần dần từng chút sẽ khiến cơ thể bạn từ từ thích nghi.

9. ĂN NHỮNG BỮA NHỎ THƯỜNG XUYÊN HƠN

Thay vì chỉ ăn 3 bữa lớn mỗi ngày, bạn hãy thử chia nhỏ các bữa ăn thường xuyên hơn. Việc này sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát được lượng đường trong máu và tránh đói bụng. Có thể ăn 5-6 bữa nhỏ/ngày tùy theo nhu cầu cơ thể từng người.

10. THỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM, ĐỒ UỐNG TRÁNH ĐẦY HƠI

Một vài nghiên cứu cho rằng trà bạc hà, gừng, dứa, rau mùi tây và sữa chua có chứa men vi sinh tốt cho việc tiêu hóa, giảm hiện tượng đầy hơi trướng bụng. Chúng đều là những sản phẩm an toàn, có lợi cho bạn nếu biết sử dụng một cách hợp lý.

 

CHỮA LOÉT MIỆNG BẰNG THỰC PHẨM.

Loét miệng khiến người bệnh cảm thấy khó chịu, nhất là khó nhai hoặc nuốt thức ăn. Dưới đây là những loại thực phẩm có thể chữa loét miệng hiệu quả, theo Boldsky.

ĂN THỰC PHẨM GIÀU CHẤT SẮT:

Thực phẩm giàu sắt như ngũ cốc, gà tây, thịt nguội, hạt vừng, bông cải xanh, lúa mì và trứng có thể giúp giảm loét miệng và tăng cường hệ miễn dịch.

UỐNG NƯỚC DỪA:

Nước dừa giúp làm dịu hệ tiêu hóa nói chung. Nước dừa được biết đến với đặc tính làm mát, dưỡng ẩm cho cơ thể và cũng hỗ trợ làm mát vết loét miệng đang nóng rang.

NHAI LÁ ỔI:

Nhai lá ổi là một trong những biện pháp giúp điều trị loét miệng. Hơn nữa, những chiếc lá xanh này cũng làm sáng răng và ngăn ngừa chứng hôi miệng.

ĂN CHUỐI VÀ MẬT ONG:

Ăn chuối chín và mật ong để chữa bệnh viêm loét miệng. Có thể thoa hỗn hợp này lên vết loét.

RAU XANH:

Rau xanh đậm giàu axit folic và sắt. Ngoài chữa loét miệng, các loại rau xanh còn ngăn ngừa tình trạng tái phát bệnh.

LƯU Ý:

Nếu vết loét miệng không giảm trong vòng hai tuần, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ, bởi nó có thể là một trong những dấu hiệu của ung thư miệng.

HƯƠNG NỒNG.

 

(Sáng tác Quốc Dũng)

Tôi có điều thầm kín muốn bày tỏ cùng ai
Nỗi niềm yêu thương chưa một lần thốt nên lời
Ngày chưa biết em tôi chưa biết buồn.

Giờ đây trót yêu lòng đắm say nhiều
Để bao nhớ thương ràng buột con tim
Tình trong phút giây nặng lòng trong đêm.

Yêu người nên tôi nhiều nhung nhớ
Sẽ cùng ai xây nên bến bờ hạnh phúc
Ngày anh trao em một chiếc hôn thầm.

Còn em cho anh tất cả hương nồng
Để lại trong em mối tình thủy chung
Để lại cho anh một trời nhớ thương.

 

CÁCH ƯỚP THỊT, CÁ.

     Thịt cá rất dễ chế biến, nhưng để những nguyên liệu đó trở thành những món ăn hấp dẫn thì khâu tẩm ướp gia vị rất quan trọng. Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Võ Quốc về bí quyết ướp thịt, cá thơm ngon.

ĐỐI VỚI THỊT

- Ướp thịt xong không nên giữ lạnh. Nhiều người có thói quen sau khi ướp thịt thường cho vào ngăn mát trong tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên, ở nhiệt độ bình thường thì thịt sẽ dễ ngấm gia vị hơn là để ở nhiệt độ thấp.

- Sử dụng các vật dụng bằng kim loại để ướp thịt cũng là một điều không nên.Axit có trong nước ướp thịt tác dụng với các chất trong kim loại làm ảnh hưởng tới mùi vị cũng như chất lượng của thịt. Tốt nhất, bạn nên sử dụng các vật dụng bằng nhựa, thủy tinh hay sứ để ướp thịt.

- Bạn có thể ướp thịt trong nhiều giờ, nhưng nếu bạn ướp quá lâu, các axit có trong nước thịt sẽ phá vỡ các cấu trúc protein trong thịt, làm thịt mềm và nhão. Vì thế, khi ướp thịt lâu trong vài giờ bạn nên cho vào tủ lạnh, điều cần lưu ý là tùy loại thịt bạn ướp mà có thời gian cất giữ cho phù hợp, ví dụ thịt gà bạn có thể để từ hai đến ba ngày, nhưng với thịt bò, bạn có thể để đến năm ngày.

Với món cá kho, nên tẩm ướp gia vị cho thật thấm
trước khi kho để cá đậm đà và thơm ngon hơn. 

ĐỐI VỚI CÁ

Cá luôn có một mùi tanh đặc trưng nên trước khi tẩm ướp, bạn phải biết cách làm giảm đi mùi tanh của cá.

- Với cá biển, nên chọn cá tươi, mắt cá trong, mang đỏ và thân cá còn độ đàn hồi, rắn chắc. Rửa cá bằng nước muối, loại bỏ hết mang cũng như máu tanh của cá.

- Với các loại cá sông, ngoài mùi tanh của cá còn mùi tanh của bùn. Dùng nước muối để rửa hoặc dùng muối xát lên cá, khi chế biến, cá sẽ không còn tanh. Riêng cá lóc, cần lạng bỏ phần da và vảy cá. Chú ý với hai vảy tanh ở sát đầu cá, phải loại bỏ cũng như bỏ chỉ tanh ở sát xương sống lưng của cá. Tùy theo từng món chế biến, khi ướp cá có thể ướp với vài giọt chanh nhằm giúp mất mùi tanh.

- Khi chế biến, một số món chiên có xốt chua ngọt hoặc làm nước mắm, có thể thêm gừng giúp khử tanh (như trong món cháo cá, cá chẽm chiên xốt chua ngọt, món cá trê chiên ăn với nước mắm gừng). Sau khi sơ chế, cần thấm khô cá rồi mới chế biến để giảm mùi tanh.

- Nếu làm món cá chiên, nên để thật ráo, sau đó tẩm cá qua một lớp bột tẩm khô (bột năng, bột mì, bột chiên giòn) rồi chiên. 

- Với các món cá kho, chú ý tẩm ướp với gia vị, nước màu cho cá thật thấm. Khi bắt đầu kho thì không đảo, trộn nhiều, cũng không để nước kho cá sôi mạnh dễ làm cá vỡ nát.

- Với món luộc hoặc hấp thì cá vừa chín lấy ra dùng nóng, không hấp hoặc luộc quá kỹ làm cá nát đồng thời thịt cá bị khô, mất đi độ ngọt.

 

15 CÔNG DỤNG CỦA CHANH.

Chanh có thể sử dụng theo nhiều cách, nhờ vào tính axit có thể làm sạch các vật dụng trong gia đình, tẩy trắng và giảm đau họng...Dưới đây là những công dụng còn ít biết từ loại quả này.






- Làm sạch móng tay:




Tính axit của chanh đủ mạnh để tẩy bay những vết bẩn hay vệt ố vàng vì thuốc lá, cà phê trong móng tay bạn. Chỉ cần chà nước chanh tươi lên móng tay và các vết bẩn sẽ mất ngay. Bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh để chà xát cũng hiệu quả.









- Trừ mụn:




Nước chanh - khi dùng với liều lợng cao có thể chữa mụn trứng cá. Lấy một cốc nước chanh không đường. Thấm ướt một miếng khăn sạch vào nước chanh sau đó xoa lên vết mụn trứng cá hay vùng da có nhược điểm khác.


- Làm sạch đàn ghita:




Bạn có thể dùng nước chanh để làm sạch các rãnh bẩn, dây của đàn ghi ta hay các loại nhạc cụ có dây khác. Nước chanh sẽ lau sạch các bụi bẩn và thậm chí làm bề mặt đàn sáng lên.


- Làm dịu đau họng:




Thái một lát chanh và vắt nước trái chanh. Cắt nhỏ chút vỏ trộn đều với nước. Hâm nóng sau đó thêm chút mật ong, tùy thuộc vào khả năng chấp nhận vị chua của bạn. Cuối cùng, uống hỗn hợp nước này. Cổ họng của bạn sẽ dần dần dịu lại. Nếu vẫn đau họng, bạn có thể làm lại "nước chanh- mật ong" và dùng tiếp.


- Bảo quản thực phẩm:


Độ chua của chanh có thể giết chết bất kỳ dấu hiệu nào của vi khuẩn cư trú trong thịt. Vi khuẩn sẽ bị vô hiệu hóa do tính chất mài mòn của nước chanh. Bạn có thể pha nước chanh với nước lọc khi rửa thịt để nâng cao khả năng diệt vi khuẩn.










- Xà phòng kháng khuẩn:




Nếu bạn tự làm xà phòng để dùng, khi tạo xà phòng, bạn có thể thêm vào vài giọt chanh vào hỗn hợp trước khi xà phòng cứng. Việc bổ sung chiết xuất từ chanh làm tăng hiệu quả loại bỏ vi khuẩn khỏi cơ thể.










- Chanh chứa một thành phần mà côn trùng không thích.




Thành phần đó được gọi là D-limonene (mùi chanh). Nếu bạn đi cắm trại và bất ngờ hết thuốc trị côn trùng, bạn có thể đun sôi nước chanh hay chiết xuất của quả chanh, sau đó đặt nó trong lều. Bạn sẽ ngạc nhiên về giải pháp đơn giản có thể xua đuổi các loại côn trùng như muỗi, ve...

- Loại bỏ vết bẩn khó tẩy:

Vết trà trên quần áo thường khó giặt sạch. Nếu giặt bằng xà phòng chỉ có thể làm cho vết bẩn mờ đi. Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp xà phòng và vết bẩn sẽ biến mất hoàn toàn sau vài lần chà xát. Bạn cũng có thể dùng chiết xuất chanh khi muốn tẩy vết máu, sốt cà chua và cà phê. Không chỉ có tác dụng trên quần áo, nước chanh còn có tác dụng tẩy rửa với hộp nhựa, thớt và đồ nội thất.






- Làm sáng đồ kim loại:

Chỉ cần nửa quả chanh thì những đồ vật kim loại từ đồng, thiếc sẽ sạch bóng và sáng loáng trở lại. Chanh có tính axit cao, dễ dàng làm mờ hay làm bong các lớp đen dưới nồi, giúp chúng dễ dàng bị xoá sạch mà không cần đến chất tẩy. Ngoài ra, trước khi chà các loại xoong, nồi và thìa bằng kim loại, bạn có thể nhúng miếng chanh vào muối, chúng sẽ loại bỏ những chất bẩn không nhìn thấy rõ ở đáy nồi và làm sáng bề mặt nồi.


- Thúc đẩy quá trình trao đổi chất:

Uống nước chanh hằng ngày có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn. Loại nước uống có tính axit này có khả năng đẩy lùi các chất cặn bã, đặc biệt là các mảnh vụn cặn thức ăn bám ở dạ dày của bạn. Nước chanh hòa cùng với dịch axit trong dạ dày làm tỉ lệ đốt cháy các hạt cặn bã tăng lên, thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn.


- Làm chất khử mùi tạm thời:


Lọ khử mùi hết nhẵn có thể trở thành vấn đề lớn với một số người. Không ai muốn mình có mùi như cá ươn, chỉ vì tuyến mồ hôi làm việc quá tích cực. Trong trường hợp khẩn cấp này, bạn có thể chà xát nửa quả chanh, hay nước cốt chanh vào vùng nách. Tác dụng khử mùi này sẽ kéo dài khoảng một giờ, vì thế bạn cần phải tìm cách khác nếu muốn khử mùi lâu dài.



- Hương thơm thư giãn:


Theo các nhà khoa học tại Đại học bang Ohio (Mỹ), hương thơm chiết xuất từ tinh chất chanh có thể giúp bạn thư giản và làm tâm trí thanh thản hơn. Các thử nghiệm tiếp theo vẫn đang được tiến hành tại đại học này để chính thức hòa các phát hiện trên. Nếu lý thuyết đó được chứng minh là đúng, bạn chỉ cần mua chanh thay vì các loại tinh dầu đắt ti

CÁCH ỨNG XỬ KHI CHỒNG NGOẠI TÌNH.

Để đối mặt với chuyện ngoại tình của chồng, mỗi bà vợ lựa chọn một cách khác nhau. Có người khóc lóc, đau khổ, dằn vặt, thậm chí nghĩ đến cái chết nhưng cũng có người suy nghĩ tích cực, sẵn sàng để chồng được tự do khi tình yêu đã không còn. Dù lựa chọn như thế nào, phụ nữ vẫn là người đau đớn nhất vì bị người "đầu ấp tay gối" phản bội. Những giải pháp dưới đây sẽ giúp chị em mạnh mẽ hơn để vượt qua cuộc chia tay đầy dằn vặt do chồng thiếu chung thủy.


1. Khóc như một đứa trẻ

Chẳng có nỗi đau nào giống sự khổ sở vì bị phản bội, nên bạn không cần kiềm chế cảm xúc của mình, cứ đi vào giường, nằm cuộn tròn và khóc cho thỏa thích. Nhà tâm lý học Elizabeth Lombardo, cho biết: "Bạn sẽ phải trải qua các cảm xúc giận dữ, buồn bực khi biết chồng ngoại tình. Đây là khoảng thời gian cực kỳ khó khăn và bạn hãy cho mình được phép đau đớn và khóc thật to, nếu điều đó làm bạn thấy thoải mái hơn".





2. Im lặng cho đến khi bớt giận dữ

Bạn cảm thấy bị sốc, tổn thương và tức giận. Nhưng ngay cả khi nỗi đau lên đến đỉnh điểm, bạn cũng không nên hét vào mặt chồng những lời khó nghe hoặc nói bất cứ điều gì trên Facebook. Sẽ tốt hơn cả nếu bạn không nói gì với chồng cho đến khi cơn giận dữ được kiểm soát. "Khi bạn đang quá stress, suy nghĩ không được hợp lý, bạn dễ nói ra những điều khiến mình phải hối tiếc sau này. Vì vậy, hãy cố gắng không nói chuyện với chồng cho đến khi bạn cảm thấy đỡ hơn", nhà tâm lý Elizabeth khuyên.


3. Chăm sóc bản thân

Chúng ta cần thực tế hơn để đối mặt với nỗi đau, đừng hành hạ bản thân vì lỗi lầm của người khác. Hãy tìm cách làm dịu tình trạng căng thẳng của mình bằng cách nghỉ ngơi, ăn các loại thực phẩm bổ dưỡng, tập thể thao... Tuy nhiên, khi mâu thuẫn giữa hai vợ chồng tăng quá cao, phụ nữ sẽ khó lòng nghĩ đến hướng tích cực.

4. Chọn người chia sẻ

Là phụ nữ, bản năng là sự chia sẻ. Đó là cách họ chọn để vượt qua nỗi buồn. Tuy nhiên, chia sẻ quá nhiều thông tin và với nhiều người khác nhau sẽ phản tác dụng, nếu vợ chồng bạn cuối cùng lại quyết định về bên nhau. Theo chuyên gia tâm lý Elizabeth: "Chọn một hoặc hai người bạn thực sự thân để có thể chia sẻ, an ủi và không phán xét chuyện vợ chồng bạn. Nếu để cả thế giới biết chuyện chồng bạn ngoại tình, anh ấy sẽ nhận được cái nhìn thành kiến. Sau đó, nếu hai người vượt qua và quyết định quay lại với nhau, bạn không những phải tha thứ cho anh ấy mà còn phải tìm cách bảo vệ chồng trước dư luận. Điều đó sẽ khiến bạn mệt mỏi". Còn dân gian Việt Nam thường có câu: "Xấu chàng thì hổ ai?".

5. Đừng theo dõi chồng

Nếu quyết định tha thứ cho chồng, bạn đừng cố hành hạ mình bằng cách theo dõi hóa đơn điện thoại, thẻ tín dụng, kiểm soát email... Bạn sẽ bị mắc kẹt trong nỗi ám ảnh vì chồng ngoại tình. Hơn nữa, hành vi ấy không chỉ xâm phạm đời sống riêng tư mà còn làm chồng bạn chán ngán hơn nếu phát hiện. Đừng cố làm tổn thương bản thân thêm một lần nữa.

6. Tìm quên nỗi buồn trong một bộ phim

Trong khoảng 1 hoặc 2 tiếng xem một bộ phim hành động hoặc vui nhộn (tránh phim tình cảm sướt mướt) như Iron Man 3, Fast & Furious 6... trong rạp, bạn có thể bị cuốn vào câu chuyện của người khác và quên đi nỗi đau của riêng mình. "Đi xem phim, sự căng thẳng của bạn sẽ giảm xuống đáng kể. Và khi phim kết thúc, bạn bắt đầu nghĩ về chồng mình và sẽ kiểm soát được các suy nghĩ tiêu cực tốt hơn", nhà tâm lý Elizabeth khuyên.




7. Kiên nhẫn để hàn gắn nỗi đau




Điều không công bằng với bạn khi chồng không chung thủy là bạn không có lỗi nhưng phải chịu đau đớn và cuộc sống đảo lộn. Bạn sẽ mất từ 3 đến 4 tháng để nỗi đau nguôi ngoai, nhưng cũng phải đối mặt với những gập ghềnh trong cuộc sống mới.

8. Tha thứ cho chồng

Khi mới biết chuyện chồng ngoại tình, ý nghĩ tha thứ là điều không thể. Tuy nhiên, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn nếu có thể tha thứ. "Tha thứ không phải món quà dành cho anh ta, nó là cho bạn. Tha thứ không phải là bạn quên đi những việc chồng đã làm hoặc để việc đó xảy ra lần nữa. Tha thứ nghĩa là bạn tự giải thoát bản thân khỏi sự oán giận. Hãy bỏ qua nỗi tức giận và tổn thương của bản thân bằng cách tha thứ", Elizabeth thẳng thắn khuyên chị em.


9. Quyết định đi hay ở


Đây là một quyết định khó khăn. Một mặt, bạn có thể vẫn còn yêu anh ấy, mặt khác, bạn không biết mình có thể tin tưởng được chồng nữa không. Giả sử chồng không muốn chia tay với bạn và chuyện ngoại tình chỉ là qua đường thôi, bạn có thể đặt ra cho mình ba câu hỏi trước khi quyết định:


1. Mối quan hệ của hai người trước khi chồng ngoại tình thế nào?

2. Anh ta có hối hận?


3. Bạn có thể tha thứ cho chồng không?


Nếu có chút nào bạn còn chưa rõ và không sẵn sàng bỏ qua chuyện cũ, đừng quay lại với chồng. Điều đó chỉ làm cho hai người thêm khổ sở.

NGUỒN GỐC TẾT ĐOAN NGỌ.

Hằng năm, nhiều địa phương trên khắp nước ta, cứ đến mồng 5 tháng 5 âm lịch lại tổ chức ăn Tết Đoan Ngọ. Tết Đoan Ngọ năm nay nhằm ngày 6/6/2011. Vậy Tết Đoan Ngọ là Tết gì? Theo sách “Phong thổ kí” thì Tết Đoan Ngọ được gọi là Tết Đoan Dương. Đoan Ngọ là bắt đầu giữa trưa (Đoan: mở đầu, Ngọ: giữa trưa). Còn Dương là mặt trời, là khí dương, Đoan Dương có nghĩa là bắt đầu lúc khí dương đang thịnh.

Sở dĩ Tết này gọi là Tết Đoan Ngọ, chính vì tháng 5 là lúc bắt đầu trời nắng to, khí dương đang thịnh như mặt trời vào lúc giữa trưa. Theo quan niệm Đông phương thì phương Nam là chính ngọ, mà ngọ là ngôi dương cho nên Tết này gọi là Tết Đoan Dương. Ở Trung Quốc, họ gọi Tết Đoan Ngọ là Tết Trùng Ngũ vì là hai con số 5 gặp nhau, mồng 5 tháng 5.


Ngày xưa, lúc ban đầu, ngày Đoan Ngọ chỉ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng. Hơn nữa, giữa tiết hạ vì oi bức thường có bệnh thời khí nên người ta hay cúng lễ để cầu an. Về sau này, để thêm ý nghĩa, người ta lấy ngày đó làm ngày kỉ niệm Khuất Nguyên và các thầy thuốc cũng nhân ngày đó để kỉ niệm hai chàng Nguyễn Triệu và Lưu Thần vào núi Thiên Thai hái thuốc.


Khuất Nguyên làm chức Tả Đồ nước Sở dưới triều vua Sở Hoài Vương bên Trung Quốc, có tài và liêm chính. Về sau ông bị nhà vua truất bỏ. Để tả nỗi oán than, ông có viết bài thơ Ly Tao nổi tiếng. Đến đời vua Tương Vương, ông còn bị đi đày vì nhà vua nghe theo lời bọn xu nịnh. Ông buồn nhảy xuống sông Mịch La tự vẫn. Hôm đó là ngày mồng 5 tháng 5.


Được tin đó, nhà vua vô cùng hối hận và thương tiếc, người dân làm cỗ đem ra bờ sông ném xuống nước cho ông hưởng.


Còn Lưu Thần và Nguyễn Triệu là hai người đời nhà Hán, nhân ngày Tết Đoan Dương cùng rủ nhau vào núi hái thuốc, gặp hai tiên nữ kết duyên. Sau thời gian nửa năm sống nơi tiên cảnh với vợ tiên, hai người nhớ nhà đòi về. Giữ lại không được, hai tiên nữ đành đưa tiễn chồng về quê cũ. Vì thời gian ở tiên cảnh chỉ có nửa năm nhưng là mấy trăm năm ở cõi trần. Hai chàng thấy phong cảnh quê nhà đã khác xưa, người quen thì đã ra người thiên cổ, hai chàng bèn rủ nhau trở lại cõi tiên nhưng không được. Hai chàng ra đi mà không thấy trở về...


Trong ngày Tết Đoan Ngọ, thuở xưa ở các làng xã có tế thần ở đình, đền, ở thôn, xóm thì cúng ở miếu. Tại gia đình thì sửa lễ cúng tổ tiên và cúng Thổ công. Lễ cúng là phẩm vật toàn trái cây. Riêng các gia đình thầy thuốc còn có thêm lễ cúng Thánh sư.


Sau lễ cúng Tết Đoan Ngọ là các tục lệ như tục giết sâu bọ, tục nhuộm móng chân, móng tay, tục tắm nước lá mùi, tục khảo cây lấy quả, tục hái thuốc vào giờ ngọ, tục treo ngải cứu để trừ tà... Phần lớn các tục lệ trên nay đã được bãi bỏ, chỉ còn giữ lại tục tắm nước lá mùi và tục đi hái lá thuốc. Nhiều địa phương ở ven sông, ven biển thay vì tắm nước lá mùi thì đúng giờ ngọ họ đi tắm sông, tắm biển gọi là tắm mồng 5.


Ở một số nơi còn giữ tục tết thầy học, tết thầy lang trong dịp này để trả ơn sự dạy dỗ của thầy giáo và đền ơn cứu bệnh của thầy lang.


Cũng như nhiều các lễ tiết khác, Tết Đoan Ngọ nguyên sơ từ Trung Quốc truyền sang Việt Nam nhưng đến nước ta được biến đổi mang một hình thức và ý nghĩa văn hoá khác. Những tập tục trong lễ tết được xây dựng trên căn bản nhân nghĩa và đạo đức truyền thống. Những tục lệ tết thầy giáo, thầy thuốc, biếu tặng những người đã tri ân cho mình đã chứng tỏ rằng, lễ giáo của ta rất được tôn trọng và những ân sâu nghĩa trọng không bao giờ quên.


Tết Đoan Ngọ ngày nay, qua mọi biến đổi của thời cuộc vẫn tồn tại trong nhân dân với ý nghĩa thiết thực và thiêng liêng của nó. Ăn Tết Đoan Ngọ, chúng ta cần tìm hiểu giá trị và tinh thần của ngày Tết này.

BÁNH Ú TRO.

Ngày Tết Đoan Ngọ gần đến rồi, bạn hãy trổ tài làm món bánh ú tro để cúng ông bà, vị dẻo thơm của nếp hòa quyện với đỗ xanh bùi và mùi thơm đặc trưng của nước tro.

NGUYÊN LIỆU:

- Làm được khoảng từ 20-22 cái bánh như trong hình

- 500g gạo nếp- 1/2 bát con đỗ xanh đã xát vỏ- Đường, muối, nước tro- Lá tre bạn có thể dùng lá của cây tre bương hay còn gọi là lồ ồ, loại tre này lóng dài, ống lớn, lá to- Dây lạt để buộc hoặc dây thừng sợi nhỏ dùng trong thực phẩm.

Cách làm:

BƯỚC 1:

- Gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo nếp vào âu nước lạnh có hòa một ít muối, ngâm khoảng 5-6 tiếng, đãi lại cho sạch.

BƯỚC 2:

- Nước tro đổ ra bát, để tiện lợi bạn có thể mua sẵn nước tro làm sẵn, một thìa canh nước tro bạn hòa với 1 lít nước lọc.

BƯỚC 3:

- Cho gạo nếp vào âu sạch, thêm nước lọc đã hòa với nước tro, mực nước phải ngập mặt gạo nếp, ngâm 20-22 tiếng.

- Thỉnh thoảng khi ngâm bạn có thể thử bằng cách lấy vài hạt nếp đã ngâm, để giữa hai đầu ngón tay, bóp nhẹ thấy hạt nếp vỡ nhẹ ra thì nếp đã ngấm đủ nước tro.

BƯỚC 4:

- Nếp sau khi ngấm đủ nước tro, bạn xả lại nhiều lần nước lạnh cho thật sạch, xóc thêm muối vào, để lên rổ cho ráo nước.

BƯỚC 5:

- Đỗ xanh đã xát vỏ đãi sạch, ngâm vào âu nước ấm khoảng 1-2 tiếng. Tiếp theo cho đỗ xanh vào nồi, thêm một ít nước lọc nấu cho đỗ xanh chín mềm.

BƯỚC 6:

- Khi đỗ vẫn đang còn nóng trên bếp, thêm đường vào, dùng muôi gỗ khuấy thật nhanh tay để hạt đỗ tơi mịn ra, hoặc có thể cho đỗ xanh vào máy sinh tố, xay thật mịn.

- Cho đỗ xanh vào chảo, sên lửa nhỏ để mặt đỗ hơi se khô lại, nêm đường tùy theo bạn thích ăn ngọt nhiều hay ít, tắt bếp, để nguội.

BƯỚC 7:

- Lá tre rửa sạch, đun nồi nước sôi, cho lá tre vào nồi nước chần sơ qua nước sôi để lá mềm thì sẽ dễ gói hơn, để ráo nước.

BƯỚC 8:

- Phần đỗ xanh sau khi sên, vo viên tròn nhỏ.

BƯỚC 9:

- Xếp chồng hai lá tre vào với nhau, cuốn đầu lá thành hình cái phễu.

BƯỚC 10:

- Dùng thìa múc một phần nếp, đặt 1-2 viên nhỏ đỗ xanh vào giữa và múc một ít gạo nếp che phủ đỗ xanh, dùng thìa ấn nhẹ phần nếp xuống cho thật chặt.

BƯỚC 11:

- Gấp hết phần góc còn lại của lá cho thật kín, dùng lạt buộc hoặc có thể dùng dây thừng sợi nhỏ để buộc lại.

- Tiếp tục làm cho hết phần gạo nếp và đỗ xanh, dùng dây buộc thành từng chùm khoảng 5-8 cái.

BƯỚC 12:

- Dùng một nồi vừa đủ với lượng bánh đã gói, thêm nồi lạnh, đun sôi nước, thả từng chùm bánh vào nồi luộc chín, mực nước cao hơn mặt bánh một gang tay, thỉnh thoảng cạn nước thì bạn châm vào nước sôi nóng, không thêm nước lọc vì phần gạo nếp sẽ bị sượng.

BƯỚC 13:

- Đun từ 1,5 đến 2 tiếng, tùy theo bánh bạn gói lớn hay bé, bánh chín bạn lấy ra xả lại nước lạnh, rồi treo lên chỗ thoáng mát.

*YÊU CẦU: hạt gạo nếp trong, ăn dẻo và bùi bùi, ngọt của đỗ xanh, có thể chấm thêm với đường hoặc mật ong.

 

CƠM RƯỢU.

     Để làm món cơm rượu không quá khó, chỉ cần lưu ý vài bước cơ bản là bạn đã có món ngon ngọt lịm. Phần nước cơm rượu còn có thể để dành làm bánh bò.

Nguyên liệu:
- 500g gạo nếp hay 2 bát con gạo nếp đầy- 3 viên men cơm rượu, mỗi viên 2g- 500ml nước lọc- Nước, muối.

Cách làm:

BƯỚC 1:
- Gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, tiếp theo để lên rổ cho ráo nước, bạn không cần phải ngâm gạo nếp qua đêm.

 

BƯỚC 2:
- Cho gạo nếp vào nồi cơm thêm nửa thìa nhỏ muối, châm nước lọc xâm xấp với mặt gạo, liều lượng nước áp dụng khi nấu xôi bằng nồi cơm điện để làm men rượu, không áp dụng khi nấu xôi bình thường vì nếp khi nấu xôi để làm cơm rượu không được quá nhão và quá khô.

 

 BƯỚC 3:
- Bật nút nấu như nấu cơm bình thường đến khi gạo nếp chín, dùng đũa xới đều. 

 

BƯỚC 4:
- Men cơm rượu dùng cối giã mịn, cho vào bát.

 

BƯỚC 5:
- Bạn pha sẵn nửa bát con nước ấm và hòa thêm vào 1/4 thìa nhỏ muối, để riêng.

BƯỚC 6:
- Gạo nếp sau khi chín, để nguội bớt bạn trải đều ra mâm hay khuôn.

 

BƯỚC 7:
- Bạn sờ tay thấy xôi vẫn còn hơi ấm, và không được quá nóng men rượu sẽ bị chết không lên men, dùng một cái đồ rây lỗ nhỏ, cho men rượu vào và rây một lớp men lên bề mặt xôi.

 

BƯỚC 8:
- Tiếp tục lật ngược bề mặt xôi bên dưới, rây một lớp men mỏng.
- Nhúng tay vào bát nước ấm đã pha với muối, sau đó ngắt từng viên xôi đã rây men, vo tròn lại.

 

BƯỚC 9:
- Làm cho hết phần xôi và men, xếp những viên men vào âu thủy tinh sạch.

 

BƯỚC 10:
- Dùng màng thực phẩm bọc kín, và phủ bên trên một khăn dày, để vào nơi kín nắng và gió, 

 

BƯỚC 11:
- Để khoảng 3-4 ngày men cơm rượu ra nước thì bạn có thể dùng được.